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  • Apresentação
    Quem Somos

     

    Ba Tchê batata, é a casa pioneira de batata suíça do Rio Grande do Sul, inaugurada em 2001 pela família Mozel, que desenvolve receitas com este produto desde 1995. A Ba Tchê veio para a Capital Gaúcha trazendo um novo conceito gastronômico, usando um produto principal, mas diversificando em seus recheios saborosos e únicos.


    As batatas suíças são preparadas de forma totalmente artesanal, o processo constitui em usar a batata pré-cozida ralada, montar em uma frigideira, rechear e levar ao fogo para dourar dos dois lados até formar aquela casquinha crocante e deliciosa. Cuidadosamente elaboradas por profissionais treinados, combinado com os segredos de uma receita familiar e ingredientes selecionados, tornam-se um prato gostoso, completo e saudável.


    A casa oferece 23 opções de recheios entre salgados e doces, que vão dos sabores clássicos como o cinco queijos e calabresa, aos mais sofisticados como frutos do mar, sophia e mignon. Mais saladas, sobremesas, bebidas, carta de vinhos e espumantes.


    Para sua maior comodidade e bem-estar, a Ba Tchê batata projetou uma embalagem térmica especial para o serviço de tele entrega, esta embalagem garante o mesmo sabor e alta qualidade dos alimentos produzidos nos ambientes Ba Tchê batata. Os produtos chegam sempre quentinhos em sua casa!

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